Húsvéti nyuszis süti
2025. 2. 16. | Orsi
Áprilisra egy húsvéti süti- és egy teríték ötletet hoztam nektek. Friss színek, jópofa nyuszis kiegészítők és egy egyszerűen elkészíthető finom sütemény - ezek után már csak a család és a jókedv hiányzik egy emlékezetes húsvéti ünnepléshez.
Hozzávalók a nyuszis sütihez
30 dkg liszt
20 dkg vaj
1 tojás sárgája
10 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
+ 1 tojás a kenéshez
A lisztbe apró darabokra vágtam a vajat és összemorzsoltam.
Ezután hozzágyúrtam a porcukrot, citrom héját és a tojás sárgáját. Gombóccá formáltam és fóliába csomagolva kis időre a hűtőbe tettem, hogy összeálljon.
Később a tésztát lisztezett felületen fél centisre nyújtottam és nyuszikat szaggattam belőle.
A tetejüket felvert tojással megkentem és előmelegített sütőben 170 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára sütöttem.
Mikor kihűlt vékony szalagból masnit kötöttem a nyakukra. Tipp: A nyuszikat teheted a tányérok közepére ha vendégeket vársz ebédre.
