Sajtos-sonkás makaróni

Hozzávalók

20 dkg makaróni
20 dkg cheddar sajt
25 dkg mascarpone
2 tojássárgája
1 dl tejszín
5 dkg sonka
só
őrölt bors
1 evőkanál vaj

Elkészítés

A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük. A krémsajtot kikeverjük a tejszínnel, a tojássárgájával, majd sóval és borssal ízesítjük. Beleforgatjuk a reszelt cheddar sajtot, a felcsíkozott sonkát és a leszűrt tésztát. Vékonyan kivajazott tűzálló formá(k)ba adagoljuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

A receptet és a képeket a Kifőztük-től kaptuk, további receptekért katt IDE.