Sajtos rúd locsolóknak

Hozzávalók

25 dkg túró
25 dkg liszt
25 dkg vaj vagy kókuszzsír
2 tojássárgája
5 dkg reszelt füstölt sajt
2 kávéskanál só
a kenéshez:
1 tojássárgája
a szóráshoz:
reszelt (füstölt) sajt

Elkészítés

A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát lisztezett felületen 1,5 cm vastagra nyújtjuk, majd összehajtogatjuk, megint kinyújtjuk, és ezt még kétszer megismételjük. Az utolsó nyújtást követően megkenjük a felvert tojássárgájával, megszórjuk a sajttal, csíkokra vágjuk, és kb. 15 perc alatt aranyszínűre sütjük. Kihűtve tálaljuk.

A receptet és a képeket a Kifőztük-től kaptuk, további receptekért katt IDE.