Sajtos rúd locsolóknak


 

 

Hozzávalók

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg vaj vagy kókuszzsír
  • 2 tojássárgája
  • 5 dkg reszelt füstölt sajt
  • 2 kávéskanál só
  • a kenéshez:
  • 1 tojássárgája
  • a szóráshoz:
  • reszelt (füstölt) sajt

 

Elkészítés

 

A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát lisztezett felületen 1,5 cm vastagra nyújtjuk, majd összehajtogatjuk, megint kinyújtjuk, és ezt még kétszer megismételjük. Az utolsó nyújtást követően megkenjük a felvert tojássárgájával, megszórjuk a sajttal, csíkokra vágjuk, és kb. 15 perc alatt aranyszínűre sütjük. Kihűtve tálaljuk.

 

A receptet és a képeket a Kifőztük-től kaptuk, további receptekért katt IDE.