Krémes tejberizs rumos meggyel
![]() |
|
Hozzávalók4-6 személyre:
|
Elkészítés
Vastag aljú, kisebb lábost kiöblítünk hideg vízzel. Beleöntjük a tejszínt, a tejet, beleszórjuk a megtisztított rizst, beletesszük a vaníliarúd kikapart magjait, magát a rudat is és a sót. Közepes lángon felforraljuk, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a rizs sűrű, nagyon puha és krémes nem lesz. Kivesszük belőle a vaníliarúd hüvelyét, belekanalazzuk a cukrot, a kissé felvert tojássárgáját, és még pár percig forraljuk. Ezután levesszük a tűzről és kihűtjük.
A receptet és a képeket a Kifőztük-től kaptuk, további receptekért katt IDE. |